Camomille allemande : histoire, bienfaits et mode d’emploi

La camomille allemande est une plante aux multiples vertus. Utilisée en tisane, en huile essentielle ou en inhalation, elle favorise la relaxation, apaise les troubles digestifs et présente également de nombreux bienfaits pour la peau. « Camomille allemande : histoire, bienfaits et mode d’emploi », le point dans cet article.

Qu’est-ce que la camomille allemande et d’où vient-elle ?

Origines historiques et usages traditionnels

Plante incontournable lors de toute formation en aromathérapie, la camomille allemande – aussi appelée matricaria chamomilla ou camomille sauvage – est utilisée depuis l’Antiquité pour ses bienfaits. Son nom, issu du grec, évoque le fait qu’elle pousse près du sol (chamos) et que ses fleurs, lorsqu’elles ont éclos, dégagent un parfum rappelant celui de la pomme (melos). Les Égyptiens utilisaient la camomille allemande en soins de beauté, mais également pour embaumer leurs défunts lors des rites funéraires. 

Dans des temps anciens, les peuples recommandaient la camomille allemande pour ses propriétés apaisantes et ses effets sur la coagulation sanguine. Certains, comme les Celtes, considéraient par ailleurs la camomille comme une plante sacrée. Au fil des siècles, la camomille allemande s’est développée en Europe et en Amérique du Nord, dans des sols légers et sous des températures fraîches. Elle se distingue entre autres par sa couleur blanc jaunâtre. 

Où pousse la camomille allemande aujourd’hui ?

La camomille allemande pousse en Europe, au Proche-Orient, en Asie et au Maghreb. Elle s’épanouit notamment dans des terres sablonneuses, à proximité d’étendues humides contenant de la silice. En montagne, on la trouve jusqu’à 900 mètres d’altitude. En France, elle pousse dans toutes les régions à l’état sauvage, le long des chemins, sur les terrains vagues, cultivés et fertiles. 

Quels sont les bienfaits de la camomille allemande ?

Propriétés apaisantes et digestives

La consommation de camomille allemande fait partie des conseils en naturopathie pour lutter contre les troubles digestifs, facilitant l’élimination des gaz et favorisant la production de bile nécessaire à l’absorption des lipides. En infusion, elle a également une action antispasmodique. Riche en sesquiterpènes, elle est également appréciée pour ses propriétés apaisantes et anti-inflammatoires. 

Vertus pour la peau

À l’instar de l’huile de rose ou de calendula, la camomille allemande est fréquemment utilisée en soins cutanés. Riche en flavonoïdes et en antioxydants, elle a un effet calmant sur les irritations et les rougeurs de la peau. Parfaite pour les peaux sensibles, elle apaise les tiraillements et les sensations d’inconfort. Elle peut être également utilisée pour : 

• Calmer les démangeaisons (eczéma, psoriasis, ulcères cutanés, piqûres d’insectes, etc.), 
• Décongestionner la peau, 
• Lutter contre les allergies, etc. 

Dans les cas d’inflammation de la peau et des muqueuses, la camomille allemande permet également d’accélérer la cicatrisation des blessures cutanées.  

Renforcement immunitaire

La camomille allemande contient de nombreux principes actifs tels que des flavonoïdes, des terpènes et des antioxydants. Les flavonoïdes aident à renforcer le système immunitaire et possèdent des vertus anti-inflammatoires. Les terpènes contribuent à l’effet apaisant de la camomille. Les antioxydants, quant à eux, peuvent agir contre le stress oxydatif responsable du vieillissement et de nombreux troubles tels que : 

• La fatigue,
• Les problèmes circulatoires ou articulaires,
• Le vieillissement oculaire accéléré, etc.

Comment utiliser la camomille allemande au quotidien ?

Préparation d’une infusion parfaite

La camomille est principalement utilisée en infusion. Boisson aromatique aux saveurs douces et délicates, elle est idéale pour la relaxation. Elle peut être consommée seule ou en association avec d’autres plantes comme la lavande pour profiter d’un moment de détente. Voici comment préparer l’infusion parfaite : 

Ingrédients : 

1 cuillère à soupe de fleurs de camomille allemande séchées

250 ml d’eau

citron (facultatif)

Recette :

Dans une casserole, porter l’eau à ébullition, puis y ajouter les fleurs de camomille. Laisser infuser cinq à dix minutes à couvert, puis ajouter du citron pour le goût. Filtrer les fleurs de camomille à l’aide d’une passoire fine : c’est prêt ! 

Formats alternatifs pour un usage varié

Huile essentielle 

L’huile essentielle de camomille peut être diluée dans une huile végétale et utilisée en massage pour apaiser les douleurs articulaires. Dans un bain chaud, quelques gouttes suffisent pour favoriser la relaxation. 

Inhalation 

La camomille allemande peut être efficace pour apaiser certains troubles tels que les bronchites, les sinusites ou les congestions nasales. Pour cela, il faut ajouter quelques gouttes d’huile essentielle dans une eau chaude et respirer profondément la vapeur qui s’échappe du récipient.

Compresses 

En infusant des fleurs de camomille dans de l’eau chaude, puis en imbibant un morceau de tissu de ce liquide, on obtient des compresses apaisantes pour soulager les irritations, les inflammations et les démangeaisons. 

Quels sont les effets secondaires et les précautions à prendre ?

De manière générale, la camomille est considérée comme sûre. Une réaction allergique est l’effet secondaire le plus probable, principalement chez les personnes allergiques à l’ambroisie et aux tournesols. Les allergies à la camomille peuvent provoquer : 

• Des irritations cutanées, 
• Des démangeaisons oculaires,
• Un écoulement nasal, 
• Des éternuements. 

Les réactions allergiques sévères, voire potentiellement mortelles, sont rares.

La camomille peut augmenter les effets de certains médicaments tels que les anticoagulants et les sédatifs (alcool compris). En outre, la plante pourrait également interférer avec des hormonothérapies substitutives et des contraceptifs oraux contenant des œstrogènes. Avant toute prise de camomille, il est recommandé de consulter un médecin. 

Note : Ces techniques ne sont pas des pratiques médicales et ne sauraient remplacer une consultation auprès d’un professionnel de santé.