Bienfaits du kiwi : pourquoi ce fruit est bon pour la santé
Origine de Chine, le kiwi est un fruit qui regorge de vitamines, de fibres et d’antioxydants, boostant la santé au quotidien. A l’aide de ce guide, découvrons les nombreux bienfaits du kiwi – digestion fluide, peau éclatante, énergie retrouvée – nous permettant de comprendre pourquoi il est indispensable de l’incorporer à ses habitudes alimentaires.
Le kiwi : un fruit aux nombreux atouts nutritionnels
Malgré sa petite taille, le kiwi se distingue des autres fruits de par sa richesse nutritionnelle assez exceptionnelle. En effet, un kiwi de taille moyenne – environ 75 g – apporte seulement 46 à 61 kcal, principalement sous forme de glucides naturels, avec une faible teneur en lipides (0,7 g) et en protéines (1,1 g).
De plus, ce fruit d’origine chinoise excelle en vitamine C, avec plus d’une orange par fruit, atteignant jusqu’à 85-100 mg pour 100 g, ce qui surpasse de nombreux autres fruits. Riche en fibres, en potassium, en vitamine E ou encore, en antioxydants, il soutient le fonctionnement cellulaire, nerveux et musculaire.
Cette composition pour le moins spectaculaire en fait un aliment à favoriser pour une nutrition holistique, accessible tout au long de l’année. De plus, le kiwi s’incorpore parfaitement à la naturopathie en cuisine, avec des recettes simples mais pertinentes à adopter, comme des smoothies ou des salades.
Quels sont les principaux bienfaits du kiwi sur la santé
Dans le but d’incorporer le kiwi à votre quotidien alimentaire, découvrons quelles vont être les bienfaits essentiels : une bonne digestion, un soutien du système alimentaire, une lutte contre la fatigue ou encore un allié précieux contre le vieillissement et la bonne santé de la peau.
Le kiwi favorise une bonne digestion
Augmentant le volume de selles et facilitant le transit, le kiwi est un champion en termes de digestion. Cela, principalement, grâce à ses fibres solubles et insolubles qui vont absorber l’eau intestinale. Il contient également de l’actinidine et une enzyme protéolytique qui décompose les protéines et soulage les ballonnements et les éventuelles lourdeurs ressenties après un repas. L’union Européenne a accordé, récemment, au kiwi vert la première “allégation de santé” pour un fruit. En reconnaissant que manger 2 ou 3 kiwis par jour pouvait contribuer à un fonctionnement intestinal normal. Enfin, pour une meilleure digestion, il est conseillé d’opter pour des kiwis mûrs dans vos smoothies detox.
Le kiwi soutient le système immunitaire
C’est grâce à sa forte teneur en antioxydants et en vitamine C que le kiwi stimule la production de globules blancs et protège contre le stress oxydatif. Une combinaison qui va renforcer considérablement les défenses immunitaires. Des études montrent d’ailleurs qu’une consommation quotidienne de ce fruit peut réduire les risques d’infections respiratoires comme l’asthme ou le rhume. Afin de stimuler votre système immunitaire, il est conseillé de l’intégrer à votre remède de naturopathie, surtout durant la saison hivernale. Sa forte richesse en nutriments en fait un allié de poids pour lutter contre les virus.
Le kiwi aide à lutter contre la fatigue
Là où la vitamine C présente dans le kiwi permet de servir de boost à l’énergie cellulaire, son potassium régule le rythme cardiaque, la transmission nerveuse tout en combattant la fatigue musculaire. Faible en calorie, il prévient des baisses d’énergie tout en soutenant l’effort physique. De plus, certaines recherches indiquent que manger 2-3 kiwis tous les jours peut diminuer les risques cardiovasculaires ainsi que le cholestérol.
Le kiwi est-il bon pour la peau ?
Les antioxydants du kiwis, comme la vitamine C, permettent de combattre efficacement les radicaux libres qui sont responsables du vieillissement prématuré. L’ensemble de la composition améliore la fermeté, l’élasticité et l’éclat de la peau. Certaines recherches déclarent même qu’un kiwi par jour peut réparer les peaux sèches ou trop rugueuses, en favorisant la cicatrisation grâce à des propriétés antibactériennes. Particulièrement riche en vitamines, le kiwi prévient des rides et est idéal en naturopathie pour une beauté plus naturelle et affirmée.
Foire aux questions
Combien de kiwi peut-on manger par jour ?
Afin de profiter de ses nombreux bienfaits, tout en limitant les excès, nous vous conseillons de consommer deux à trois kiwis par jour, c’est-à-dire entre 150 et 200 g. Cette alimentation va couvrir la totalité des besoins en vitamine C et jusqu’à 25% en fibres et potassium.
Peut-on manger la peau du kiwi ?
Oui, la peau du kiwi est parfaitement comestible, en plus d’être riche en fibres, en vitamine C et en antioxydants. Elle va booster le transit. Avant de la manger, nous vous conseillons de bien la laver. Enfin, préférez les kiwis bio afin d’éviter au maximum les pesticides. La peau du kiwi jaune reste particulièrement fine et dépourvue de poils, ce qui la rend d’autant plus agréable en bouche.
Le kiwi est-il bon le soir ?
Oui, tout à fait ! Contrairement à certaines idées reçues, manger un fruit le soir ne va pas perturber le sommeil et le repos. Sa richesse en magnésium et en sérotonine va, au contraire, favoriser la détente et la qualité de votre sommeil. Cependant, il vaut mieux éviter si vous êtes sensible aux acides.
Le kiwi fait-il grossir ?
Non, le kiwi ne fait pas grossir. Au contraire, avec des fibres satio gènes, un faible indice glycémique et 58 kcal / 100 g, il va aider à contrôler votre poids en prévenant des fringales. Il peut d’ailleurs être une idée pertinente dans une démarche de naturopathie et de perte de poids. Le kiwi reste un rituel sain pour une alimentation équilibrée.
Kiwi vert ou kiwi jaune : lequel est le meilleur ?
Les deux sont d’excellents choix, selon vos goûts personnels. Cependant, le kiwi vert est nettement plus riche en vitamine C et en actinidine, ce qui favorise la digestion et l’immunité. Quant au kiwi jaune, il est nettement plus doux et sucré, ce qui offre plus de fibres et d’antioxydants. Il est également bien moins acide au goût.